Ingredienti: 80 g burro 2 uova 40 g zucchero 2/3 bustina lievito vanigliato per dolci Un pizzico di sale 140 g farina 80 ml acqua tiepida
Ingredients:
80 g butter
2 eggs
40 g sugar
1 teaspoon of banking soda
A pinch of salt
140 g flour
80 ml lukewarm water Sbattere con la frusta il burro fuso e zucchero, aggiungere le uova una alla volta continuando a sbattere. Aggiungere il sale, la farina e il lievito passati al setaccio alternando con l’ aggiunta dell acqua. Scaldare la piastra per waffles e cuocere per 3/5 minuti. Guarnire a piacere con zucchero a velo, cioccolata fusa, sciroppo d’acero o altro. Io ho usato il fantastico miele millefiori di Giorgio Poeta. Whisk the melted butter and sugar, add the eggs one at a time, continuing to beat. Add the salt and the flour and banking soda alternating with water. Heat the waffles maker and cook for 3/5 minutes. Garnish as desired with icing sugar, melted chocolate, maple syrup or other. I used the fantastic millefiori honey by Giorgio Poeta.