Ingredienti:
600 g pasta per pizza di grano duro Esselunga
250 g ricotta
150 g salame a cubetti
1 uovo
Ingredients:
600 g durum wheat pizza dough
1 cup ricotta cheese
1 cup diced salame
1 egg
Stendere con il mattarello la pasta per la pizza e distribuire la ricotta e i cubetti di salame.
Roll out the pizza dough with a rolling pin and spread the ricotta and salami cubes on top.
Avvolgere la pasta formando un rotolo e tagliare tranci di due cm di larghezza circa.
Wrap the dough forming a roll and cut slices of about 1 inch wide.
Disporre i tranci di lato su di una teglia ricoperta da carta da forno e spennelate con l'uovo sbattuto. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa.
Turn the slices on the side and place them on a baking tin covered with baking paper. Brush them with a beaten egg and cook them in a preheated oven at 360 degrees Fahrenheit for 20 minutes.
Lasciate poi intiepidire i panini e servite!
Let the panini cool down and serve!