top of page

Pizza ripiena speck e formaggio - Stuffed pizza with speck and cheese


Ingredienti: 600 g pasta della pizza

100 g speck

50 g formaggio fontina

1 mozzarella

origano

olio extra vergine di oliva

Dividete la pasta della pizza in due parti uguali. Stendete una metà e ricoprite una teglia da forno rotonda e farcite con lo speck, il formaggio e la mozzarella tagliati a pezzetti. Coprite con l'altra metà della pasta della pizza. Spennellate la superficie con olio e aggiungete dell'origano. Infornate a 200 gradi per circa 20 minuti.

Ingredients:

600 g pizza dough

100 g speck

50 g fontina cheese

1 mozzarella

Oregano

extra virgin olive oil

Divide the pizza dough into two equal parts. Roll out one half and cover a round baking pan and fill with the speck, cheese and mozzarella cut into small pieces. Cover with the other half of the pizza dough. Brush the surface with oil and sprinkle some oregano. Bake at 380F degrees for about 20 minutes.

bottom of page